澳门金沙网址将再次提供春季学期的美食活动, 在拉辛校区湖楼的防波堤餐厅，由学院烹饪艺术专业的学生准备和供应的午餐体验.
今年的高级午餐将于周三举行，一直持续到3月30日，并将向公众开放. 这顿饭16美元, 由Gateway烹饪学院的学生在他们最后一个学期的课程中准备和服务.
目前，学生们正在接受2月11日的预订. 3月23日、3月2日、3月9日、3月16日、3月23日和3月30日.
这顿饭包括不含酒精的饮料, 开胃菜, 汤或沙拉, 主菜, 蔬菜, 自制面包和甜点.
“学生有机会在本课程中展示他们在整个学位课程中获得的技能,烹饪教练亚当·拉金说. “高级餐饮专业的学生整个学期都在所有的餐厅工作，以获得他们在工作中可以用到的经验, 把他们介绍给不同的职位他们之前可能不需要工作.”
精致餐饮活动为学生提供了经营精致餐厅的真实体验. 每周，他们都会拿出一份菜单，为真正的顾客准备高端饭菜. 学生们每次都采取不同的立场, 所以到学期结束时，他们会在这种类型的餐厅中扮演很多角色. 顾客在用餐结束时向学生提供反馈, 让他们了解到他们的工作将如何与用餐公众产生共鸣.
拉金说，工作岗位包括在房子的前面和后面工作, 等待表, 餐厅经理(沙拉和开胃菜的准备和上菜), 汤, 蔬菜和淀粉, 主菜, 面包房兼生产经理.
当: 2月. 3月23日、3月2日、3月9日、3月16日、3月23日和3月30日.
地点: 防波堤餐厅，湖大厦，L007室，盖特威拉辛校区1001 S. 主圣.
预订: 请致电(262)564-2561或发电子邮件 sullivanje@sevenmileford.net. 用餐者不得迟于上午11点45分到达.m.
成本: 每人16美元
其他细节: 因为这是一次学习的经历, 用餐者将被邀请填写一份调查问卷，询问他们对这顿饭的喜好.
